La presentazione del libro di Annamaria Colao “La dieta degli ormoni” con lo scrittore Maurizio de Giovanni si è rivelata un grandissimo successo. Sala gremita, tanti studenti tra gli ospiti e soprattutto tante domande a cui la scienziata ha risposto puntualmente.
La Prof. Colao spiega nel suo testo che dimagrire è soprattutto una questione di ormoni; l’esperta infatti da anni studia con il suo team dell’Università Federico II di Napoli gli equilibri delicatissimi che dettano il nostro rapporto con la tavola e la sintesi delle sue ricerche è presentata proprio in questo testo che consente a tutti di perdere peso in maniera salutare, rapida e duratura, agendo alle radici del metabolismo.
Il piano della Prof. Colao si articola in quattro schemi che hanno come protagonisti altrettanti ormoni, da intrecciare e alternare nei vari momenti dell’esistenza: 1) Lo schema Insulina stop mira a ridurre l’insulina in circolo, andando ad aggredire le riserve adipose e in particolare il grasso addominale; 2) Il secondo schema, Serotoninergico, si accompagna al rilascio di serotonina, l’ormone del buon umore; 3) Il terzo, Leptinico, ripristina l’equilibrio tra grelina e leptina, i due ormoni coinvolti nella fame e nella sazietà; 4) L’ultimo schema, Melatonina plus, favorisce la produzione di melatonina, l’ormone del sonno, e consente un reset periodico del metabolismo.
Presto un nuovo appuntamento per quanti non sono riusciti a partecipare, grazie anche agli amici della stampa che sono intervenuti numerosi